1、正開法：所謂正開法是指一張大紙按單一方向的開法，也就是一律豎開或者一律橫開的方法。
畫冊印刷這種開本便于機械化折頁，紙張裁切以后沒有零頭剩料，紙幅利用率高。
2、叉開法：是指全張紙橫豎搭配的開法，即是開一道橫開一道豎。叉開法通常用在正開法裁紙有困難的情況下。
3、畸開法：先將全張紙的幅面分為等分的3開、5開和7開，然后在裁開的幅面上再對折、均分布等，即可得到各種不同幅面尺寸的開本。畸開法雖然開數不同、排布也不統一，但能充分地利用紙幅，沒有剩余紙頭。
4、混合開法：又稱套開法和不規則開紙法，即將全張紙裁切成兩種以上幅面尺寸的小紙，其優點是能充分利用紙張的幅面，盡可能利用紙張。混合開法非常靈活，能根據用戶的需要任意搭配，沒有固定的格式。還有一種開法，其尺寸變化很大，排布的結果總要有一點剩余的紙頭，這就要利用所謂套裁法，又稱套開法和不規則開紙法，縱橫交錯地分裁。
南京印刷廠由于畸開法和套裁法不是從紙幅中間對折，所以不能用折頁機械進行折頁。一般說來，頁面在全張紙上排列時，要在紙張的叼口和拖稍處各留下20mm的寬度，這是放置印刷控制條的位置。另處，兩邊至少要留下3mm的空白供成品裁切，頁面之間要有一定的間隙，供各個頁面出血用，必要時還標記裁切和折疊的參考線。出血常規量是3mm，兩個頁面都要出血，而裁切或折疊的標記通常也是3mm，兩個頁面都要出血，而裁切或折疊的標記通常也是3mm長，因此，相鄰兩個成品尺寸的而面，出血量和參考線的長度也可以少一些，但不得低于1mm。這就是說成品邊緣之間的距離不得低于3mm。盡量不浪費紙張。如果按上述方法把頁面都排完后在全張紙上還有大塊的空間不被使用，這就很浪費了。
以上四種開紙方法是
南京印刷廠畫冊印刷時常用的，使用視情況不同而決定。印刷廠一般都會要求業務人員、印刷人員和切紙工必須熟練掌握全部的開紙方法，才能在看到客戶尺寸后能第一時間算出價格及開紙方法。
